koupitkonvektomat FAGOR AE-101 ADVANCE
- [24.9. 2025]Smazat/ Upravit/ Topovat
Elektrický konvektomat FAGOR AE-101 ADVANCE
Najlepší pomer medzi kvalitou a cenou pri konvektomatoch s generátorom pary. Konvektomaty ADVANCE sú ideálnym riešením pre tých profesionálov, ktorí požadujú cenovo dostupný konvektomat s najpokročilejším vybavením. Napätie (elektrické modely): 400 V 3+N. Kapacita: 10 GN-1/1 alebo 20 GN- 1/2. Elektrický príkon: 19,20 kW. Otváranie dverí: doprava - AE-101. Otváranie dverí: doľava - AE-101 L.
Ovládanie funkcií pomocou tlačidiel a multifunkčného ovládača „Scroll“.
5 režimov varenia: Para, Para regulovateľná, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (až do 300 °C).
Možnosť predhriatia komory.
Funkcia Termostop.
3 rýchlosti ventilátora - 2 výkony ohrevu.
Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.
Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.
Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.
Generátor pary s detekciou vodného kameňa.
Automatické vypúšťanie generátora pary po 24 hodinách jeho prevádzky.
Poloautomatický systém odvápňovania.
Systém rýchleho uzatvárania dverí.
Systém detekcie chýb.
Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panela.
Ochrana IPX-5.
Samonavíjacia sprcha.
Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):
AE-101 – 898 x 867 x 1.117 mm.
AE-101 L – 898 x 867 x 1.117 mm.
Najlepší pomer medzi kvalitou a cenou pri konvektomatoch s generátorom pary. Konvektomaty ADVANCE sú ideálnym riešením pre tých profesionálov, ktorí požadujú cenovo dostupný konvektomat s najpokročilejším vybavením. Napätie (elektrické modely): 400 V 3+N. Kapacita: 10 GN-1/1 alebo 20 GN- 1/2. Elektrický príkon: 19,20 kW. Otváranie dverí: doprava - AE-101. Otváranie dverí: doľava - AE-101 L.
Ovládanie funkcií pomocou tlačidiel a multifunkčného ovládača „Scroll“.
5 režimov varenia: Para, Para regulovateľná, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (až do 300 °C).
Možnosť predhriatia komory.
Funkcia Termostop.
3 rýchlosti ventilátora - 2 výkony ohrevu.
Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.
Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.
Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.
Generátor pary s detekciou vodného kameňa.
Automatické vypúšťanie generátora pary po 24 hodinách jeho prevádzky.
Poloautomatický systém odvápňovania.
Systém rýchleho uzatvárania dverí.
Systém detekcie chýb.
Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panela.
Ochrana IPX-5.
Samonavíjacia sprcha.
Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):
AE-101 – 898 x 867 x 1.117 mm.
AE-101 L – 898 x 867 x 1.117 mm.
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
