Fiorenzato F64E PROFI mlýnek na kávu

Mlýnek Fiorenzato F64E je profesionální mlýnek na kávu, který je běžně používán v kavárnách nebo restauracích. Díky svému výkonu a přesnosti je vhodný i pro domácí použití, zejména pokud jste náročnější uživatel a připravujete si espresso nebo jiné nápoje na bázi espressa.

Způsob přípravy kávy doma s F64E: -

Nastavení hrubosti mletí:

Fiorenzato F64E umožňuje mikrometrické nastavení hrubosti mletí. Pro přípravu espressa nastavte hrubost na velmi jemné mletí. Doporučuje se postupně doladit, aby extrakce trvala přibližně 25–30 sekund. - Pokud připravujete alternativní metody (např. French press, pour-over), nastavte hrubost podle metody. -

Vážení kávy:

Pro dosažení konzistentních výsledků je vhodné použít váhu. Typická dávka pro espresso je 18–20 gramů kávy na dvojitou dávku. -