Konvektomat UNOX XV593

Prodávám elektronický Konvektomat UNOX XV593
plně funkční
-vice info telefonicky
-vyzvednutí možné v průběhu listopadu, kdy bude odpojen a vyměněn za nový-je tedy mezitím stále používán a samozřejmě je možnost prohlídky během provozu i po, aby bylo vidět že je funkční????

•Parametry:

Nádoby: 7x GN 1/1
Rozteč vsunů: 67 mm
Příkon: 10,5 kW
Rozměry šxhxv: 860 x 882 x 932 mm
Hmotnost: 86 kg
Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
Otevírání zleva do prava - možné změnit otevírání dveří
Vpichová sonda : NE
Automatické mytí : NE

•Varné režimy:

konvenční vaření 30 °C až 260 °C
kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
maximální teplota předehřátí 260°

•Distribuce horkého vzduchu v komoře:

AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

•Řízené klima v komoře:

DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

•Pomocné funkce:

Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
Kontinuální režim INF

•Patentované dveře:

Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
Pozice aretace dveří v 60°-120°-180°

•Technické detaily:

Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
Osvětlení varné komory externím LED světlem
Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu