Temperovač čokolády. Nepoužitý.bazar

städter temperovač
s Tavicí zařízení pro couverture a čokoládu Objem nádoby na čokoládu 1,5 litru
do 60 °C. Regulace teploty pomocí termostatu
s vyjímatelnou nádobou.
vyrobeno z nerezové oceli.
Nádoba: 15,5 x 14 x v 10 cm.
Značkové zboží Städter s nejvyššími standardy kvality. Profesionální temperovací zařízení na čokoládu a couverture, vyrobené z nerezové oceli. Nádoba je vyhřívaná na dně a po stranách, aby byla zajištěna rovnoměrná teplota. Regulace teploty pomocí termostatu! Rozměry: 23 x 26 x 13,5 cm Barva: bílá.Objem náplně: 1500 ml (GN 1/6)Pro rozpouštění a temperování čokolády a couverture až do 60 °C.S tímto přístrojem lze čokoládu snadno rozpustit a bez námahy udržovat teplou pro další zpracování při maximální teplotě 60 °C. Odpovídající víko udržuje čokoládu při konstantní teplotě po dlouhou dobu. Odpovídající víko zajišťuje dlouhodobé udržení stálé teploty rozpuštěného výrobku