Mazzer ZM

Mlecí síla modelu zm založená na špičkové technologii
Model zm se vyznačuje sadou kotoučů speciálně navržených a zkonstruovaných pro mletí kávy buď pro přípravu filtrované kávy nebo espressa.
Systém digitálního nastavení mletí umožňující baristovi upravovat vzdálenost mezi mlecími kotouči v mikrometrech tak, že je nastavení mletí srozumitelné, přesné a opakovatelné.
Díky elektronické kalibraci podle přesné nuly (true zero) je nastavení mletí u modelu zm naprosto stejné mletí od mletí, od kávy ke kávě.
Díky speciálnímu chladicímu systému s dvojitým ventilátorem a elektronickým řízením a nízkým otáčkám 900 ot./min (50hz) - 1050 ot./min (60hz) se udržují kávová zrna chladnější, takže se zachová vůně kávy a chuťové složky.
Výkon 900 watt
Nastavení mletí digitální, mikrometrické
Mlecí kotouče ploché - ø 83mm
Otáčky mlecích kotoučů 900 ot./min (50hz) - 1050 ot./min (60hz)
Těleso hliníkový odlitek litý pod tlakem
Obsah násypky 0,32 kg
Hmotnost 35 kg
Vybavení 1 držák sáčků, 2 nádoby
Volitelné doplňky násypka 1,3 kg, mlecí kotouč
K mlýnku jsou dva různé kameny- první kámen na filtr i na espresso promleto cca 20kg kávy
druhý na espresso promleto cca 5kg kávy.
Ke kávovaru jsem dokupovol držák na káku v hodnotě 10tis.