Domácí pekárna ETA DUPLICA VITAL

TOP stav, málo využívaná, včetně návodu k obsluze a sešitu receptů.

Technické parametry
příkon: 815 W, napětí: 220 V
rozměry (v x š x h): 35,5×38×32,5 cm
hmotnost: 8,9 kg
barva: nerez
2 velikosti hnětacích háků, 13 přednastavených programů, odložený start, nastavení zabarvení kůrky

Veškeré funkce viz níže.

Programy:
Vital – pro bílý, pšeničný a žitný chléb – program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba, vánočky, sekané a „sojového“ sýru
Klasik – program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený bylinkami a rozinkami
Celozrnný – program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku, toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn).
Toastový – program je určen pro pečení lehkého chleba, francouzského chleba s křupavou kůrkou a lehkým středem, toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání a kynutí potřebného k dodání „nadýchanější" struktury charakteristické pro francouzský chléb
Rychlý – program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba, chléb pečený v tomto režimu je menší a má hutnější střed
Sladký – program je určen pro pečení sladkých typů chleba s křupavější kůrkou než při pečení s programem „Klasik“
Dort – program je určen pro hnětení/míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas
Džem – program je určen pro přípravu džemu, marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce
Těsto – program je určen pro přípravu (hnětení/míchání a následné kynutí) těsta bez pečení, k přípravě těsta můžete použít různé suroviny pro různé druhy pečiva (např. chlebové rohlíky, pizza atd
Ultrarychlý – program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba, toto nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení/míchání, kynutí a následného pečení na minimum
Pečení – program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané
Dezert – program je určen pro hnětení/míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas,
Kvašení – program je určen pro přípravu kváskové kultury (kvásku) jogurtu a obilných sladů